Bahan****
Secekak sayur bayam preferably yang daunnya kecil-kecil, lebih sedap...yang daun merah juga best...siang
2 tongkol jagung manis...dikerat-kerat
seulas bawang besar dimayang
4 ulas bawang putih diketuk
5 biji cili padi dihiris menyerong
gula, garam dan lada secukup rasa
air secukupnya
sedikit minyak untuk menumis
Cara****
panaskan minyak....tumis kedua-dua jenis bawang dan cilipadi....masukkan air, biar mendidih....masuk jagung....biarkan hingga jagung masak (anggaran 5 minit)....masukkan sayur bayam sebentar agak-agak layu (jgn biar terlalu lama bayam akan bertukar warna jadi kurang menyelerakan, lembik dan hilang vitamin)....sesuaikan garam, gula dan lada....hidangkan
No comments:
Post a Comment