Bahan****
500 gm daging cincang
6 ulas bawang putih (hiris)
1 biji bawang besar (cincang)
2 sudu teh serbuk cili
3 sudu teh tomato puree
garam secukup rasa
8 biji kentang (saiz sederhana)
1/2 cawan lobak(diparut)
1/2 cawan susu
1 sudu teh mentega
1/2 cawan air
parutan cheese (utk taburan)
minyak utk menumis
Cara****
Panaskan minyak lalu tumis bawang besa.... bawang putih....goreng till harum.
Masukkan daging, serbuk cili, tomato puree, garam dan air..Biarkan hingga daging empuk dan kering..
Rebus kentang sampail lembut..... buangkan kulit dan masukkan lobak, susu, mentega dan sedikit garam....Lecek kentang bersama bahan2 hingga sebati..
Sapukan mentega di permukaan baking tin or glass....Letakkan daging dlm baking dish dan ratakan....pastu letak kentang yg sudah dilecek di atasnya..last tabur cheese yang di parut
Bakar selama 30min @ 170'F
