3. Kimchi

Sesuatu yg simple...mungkin baunya kurang enak...tapi rasanya lazat...sbg pembuka selera amat terkenal di Korea dan Jepun...makan dgn nasi panas amat menyelerakan best...dipercayai dpt mencegah kanser...Jom cuba

Bahan****

1 kg cili merah
1 biji bwg besar
1 biji pear
1 biji apple
1 biji lobak putih
1 mangkuk nasi
100 gm cili kering
100 gm daun bawang
50 gm kucai
100 gm serbuk cili
100 gm bawang putih cincang
1 sudu besar halia cincang
1 sudu besar cincalok
250 ml sos ikan
gula n garam


boleh digunakan berbagai jenis sayur2an...kobis panjang, lobak putih dan sebagainya...gambar yg tertera adria guna kobis panjang.
blend semua kecuali daun bawang n kucai di potong angaran 2.5cm....gaulkan pada sayur2an sampai rata....